GLUKOZA KRYSTALICZNA (DEXTROZA) -ułatwia szybki start fermentacji gdyż jest to cukier prosty (gronowy), daje pełne przefermentowanie oraz bardzo łagodny smak, to atuty glukozy.

Jest lepszym zamiennikiem cukru (sacharozy) w trakcie tworzenia piwa domowego. Zastosowanie glukozy w czasie fermentacji przyspiesza proces, a co najważniejsze glukoza jest całkowicie przefermentowana co oznacza iż nie pozostają cukry niefermentowane np. dextryny.

Stosowanie glukozy przy fermentacji oraz  przy „refermentacji” (nagazowanie w butelkach) zdecydowanie poprawia smak piwa. Dzięki temu piwo będzie miało łagodniejszy i bardziej zharmonizowany smak, bez ostrego-jabłkowego posmaku, który może wystąpić przy stosowaniu tradycyjnego cukru. Dodatek glukozy zalecany jest przy produkcji wszystkich rodzajów piw.

Stosując glukozę do typowych cukrówek osiągniemy większe stężenie alkoholu od 20 % (przy turbo 48h pure) do 23% przy turbo 23% extreme alkohol. Dzięki temu uzysk jest wyraźnie większy i smak zdecydowanie łagodniejszy. 

Producent: Cargill

Opakowanie zawiera 1 kilogram glukozy krystalicznej.

Wystarcza na wyprodukowanie ok. 23 litrów piwa domowego z brew kita lub zestawu Hambletonbard-a.

Jeżeli zależy nam na jeszcze bardziej wyrazistej nucie słodowej oraz oryginalnym tradycyjnym smaku piwa zalecamy zastosowanie spraymalt (Muntons) – to najlepszy dodatek do fermentacji i refermentacji domowego piwa lub ekstrakt niechmielony 1,7kg w syropie  – gwarancja pełnego smaku, trwałej piany i tego czegoś co przy cukrze i glukozie nie doświadczymy ...

Bardzo przyjemny wyraźny smak ciężko jest to opisać – trzeba spróbować i nam zaufać, a z pewnością to zaowocuje kolejnymi zakupami piw z naszego sklepu ;)